欧利亚提低芥酸菜籽油与阿利维娅花生油都是原装进口的，哪个更健康？

都是高品质的食用油，这个欧利亚提低芥酸菜籽油与阿利维娅花生油我这边也有所了解，都是从欧洲进口的。这两种油又不是一个种类的没有啥可比性，不过花生油比较适合焖煮等烹饪方式，而低芥酸菜籽油因为油烟点高适合煎炒炸等烹饪方式，而且欧利亚提低芥酸菜籽油和阿利维娅花生油都是欧洲进口的品牌，品质都是很好的，难以选择那就搭配着吃，也可以让营养均衡些。

扩展资料：

两种油的品质

首先，两种油的品质都是好油，只要是我们自己用花生或者油菜籽直接压榨出来的油，没有添加过任何的添加剂，这类油吃起来都特别香，而且可以放心的食用，因为自己种的农作物，又是自己榨的油，所以可以放心的食用。

两种油的外观

如果从外观上看两种油会有少许的不同，花生油我们从外观上来看，颜色属于发黄发亮的那一种，而且看起来很透明，所以在炒那些色泽品相很重要的菜时，我们往往会选择用花生油，这样会很大程度上保持菜品的卖相，比如土豆丝、青菜这一类菜品。

但是，菜籽油就有些不同了，油菜籽榨出来的油看起来颜色略微发黑，有些乌，因此很多人由于颜色的问题对菜籽油会有误解，感觉菜籽油不如花生油好，其实正宗的菜籽油就是这样的。所以，菜籽油多用来炒荤菜或者焖制肉类来食用，当然菜籽油也非常适合炸东西用，用菜籽油炸出来的食物，色泽金黄非常漂亮。

哪种油炒菜更香

其实，两种油如果是自己压榨的，那么不管是哪一种吃起来都非常的香。因为两种油源自不同的农作物，所以吃法上略有不同，花生油因为气味上更香一些，所以花生油在炒菜的时候更有优势，同时也适合做糕点的时候使用，这样的糕点味道闻起来也非常的香。

菜籽油也有自己独特的优势，出了炸东西色泽诱人，菜籽油的胆固醇含量比花生油更低，因此非常适合那些胆固醇偏高的人食用。而且菜籽油的营养价值堪比“油中贵族”橄榄油。所以两种油可谓是各有千秋，大家都可以放心食用。

花生油含有更多的矿物质。据测定，花生油与菜籽油内都含有钠、镁、磷、钾、钙、锰、铁等共计9种矿物质，但从含量上看花生油均略高于菜籽油;

菜籽油含有更多的不饱和脂肪酸。据测定，每一百克花生油中含有单不饱和脂肪酸39克，多不饱和脂肪酸36.6克，而每一百克菜籽油中含有单不饱和脂肪酸56.2克，多不饱和脂肪酸23.7克，二者对比，菜籽油的不饱和脂肪酸整体含量更多;

由于菜籽油和花生油毕竟是用2种不同植物榨取的食用油，所以二者在成分上还是会有明显区别的，通过以上数据对比，可以发现菜籽油的不饱和脂肪酸会明显高于花生油，特别是单不饱和脂肪酸，每一百克都要比花生油高17克左右;

而不饱和脂肪酸越高的食用油，本身吃着虽然更营养，但烹饪菜品时却并不会很耐热(因为不饱和脂肪酸越高的食用油性质越不稳定，不耐高温)，因此如果您平常是买来用于油炸菜品的话，那么菜籽油会不太适用，相反花生油的性质会更稳定一些，更适合用于油炸，而如果主要是炒菜为主，那么花生油和菜籽油都会比较好用，二者没有明显的差别。

花生油的脂肪酸构成比是比较好的，益于人体的消化吸收。根据国外资料介绍使用花生油可以使人体内胆固醇分解为胆汁酸并且排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量。

花生油中还含有麦胚粉、磷脂、维生素e等对人体有益的物质，经常食用花生油可以防止皮肤皲裂、老化血管、防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病。花生油中的胆碱，还可以改善人脑的记忆力延缓脑功能衰退。

菜籽油一般呈深黄色或者是棕色，菜籽油中含有花生四烯酸0.4%至1%，油脂14%至19%，亚油酸12%至24%。从营养价值方面来看，人体对菜籽油消化吸收率可以高达99%，并且有利于胆功能，肝脏处于病理状态下菜籽油也能被人体正常代谢。

菜籽油中缺少亚油酸等人体所必需的脂肪酸，而且其中脂肪酸构成不平衡，所以营养价值比一般植物油要低。进口网

菜籽油中含有大量的芥酸和芥子苷的物质，一般认为这些物质对人体的生长发育不利，如能在食用时与富含亚硫酸的优良食用油配合食用，其营养价值将得到提高。

花生油是由花生制成，其中含有丰富的不饱和脂肪酸，适量食用花生油有降低胆固醇，以及提高食欲、促进生长发育，还有延缓衰老、改善记忆等好处。

1、降低胆固醇：花生油的脂肪酸构成比较合理，易于人体消化、吸收，有利于胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，可以降低血浆中胆固醇的含量;

2、提高食欲、促进生长发育：花生油含有多种人体所需的矿物质。其中锌的含量是色拉油、玉米油、菜籽油、豆油的数倍，补充锌可以促进食欲，有利于儿童生长发育以及成人的健康;

3、延缓衰老、改善记忆：花生油含有磷脂、维生素E、胆碱等营养元素，这些营养元素有一定的缓解疲劳、延缓衰老、改善记忆力的作用。花生油中含有植物化学物，如白藜芦醇、麦胚酚、β-谷固醇等，这些物质对老年人心脑血管健康有一定的好处。

虽然花生油具有较高的营养价值，但能量密度高，属于高能量食物，应该适量摄入，建议每日不超过25g。超量摄入容易造成能量过剩，引发肥胖从而增加慢性病的发病风险。

花生油是一种常见的食用油，因其独特的香味和营养价值而受到消费者的喜爱。在进口的花生油中，有一些品牌的品质非常不错，以下是一些值得推荐的品牌：

鲁花花生油：鲁花是中国著名的食用油品牌，其生产的花生油以优质的原料和严格的生产工艺著称。鲁花花生油色泽金黄，香味浓郁，口感醇厚，营养丰富，深受消费者喜爱。

金龙鱼花生油：金龙鱼是中国知名的食品企业，其生产的花生油品质优良，价格适中。金龙鱼花生油选用优质花生为原料，采用先进的生产工艺，确保了产品的品质和口感。金龙鱼花生油色泽清澈，香味纯正，是家庭烹饪的理想选择。

长寿花生油：长寿是一家专注于生产高品质食用油的企业，其生产的花生油以优质的原料和严格的生产工艺著称。长寿花生油色泽金黄，香味浓郁，口感醇厚，营养丰富，深受消费者喜爱。

福临门花生油：福临门是一家有着悠久历史的食用油品牌，其生产的花生油品质优良，价格适中。福临门花生油选用优质花生为原料，采用先进的生产工艺，确保了产品的品质和口感。福临门花生油色泽清澈，香味纯正，是家庭烹饪的理想选择。

绿源花生油：绿源是一家专注于生产高品质食用油的企业，其生产的花生油以优质的原料和严格的生产工艺著称。绿源花生油色泽金黄，香味浓郁，口感醇厚，营养丰富，深受消费者喜爱。

总之，以上这些品牌的进口花生油品质都不错，消费者可以根据自己的需求和喜好来选择合适的品牌。在选择花生油时，除了关注品牌和口感外，还应注意查看产品的生产日期、保质期、营养成分等信息，确保购买到新鲜、安全、营养的花生油。同时，建议消费者在购买时选择正规渠道，避免购买到假冒伪劣产品。

进口的花生油在品质、口感和营养价值方面具有很高的评价，以下是一些值得安利的进口花生油品牌：

西班牙卡洛斯一世(Carlos I)：卡洛斯一世是西班牙著名的食用油品牌，其花生油选用优质花生原料，采用冷榨工艺制作，保留了花生的天然营养成分。口感醇厚，适合烹饪各种菜肴。

美国科尔(Cargill)：科尔是美国知名的农产品和食品公司，其花生油选用非转基因花生，严格控制生产过程，确保产品的安全性和品质。科尔花生油口感纯正，适合炒菜、烘焙等用途。

泰国金龙鱼(Seng Chon)：金龙鱼是泰国著名的食用油品牌，其花生油选用优质泰国花生，采用传统工艺制作，保留了花生的天然香味。金龙鱼花生油口感鲜美，适合亚洲菜肴的烹饪。

意大利巴尔迪尼(Bardini)：巴尔迪尼是意大利历史悠久的食用油品牌，其花生油选用意大利本土优质花生，采用独特的冷榨工艺制作，保留了花生的营养价值。巴尔迪尼花生油口感浓郁，适合烹饪意大利菜肴。

菲律宾康师傅(Camerico)：康师傅是菲律宾知名的食用油品牌，其花生油选用菲律宾本土优质花生，采用现代工艺制作，确保产品的品质和口感。康师傅花生油口感醇厚，适合炒菜、烘焙等用途。

澳大利亚橄榄树(Olive Tree)：橄榄树是澳大利亚知名的食用油品牌，其花生油选用澳大利亚本土优质花生，采用冷榨工艺制作，保留了花生的天然营养成分。橄榄树花生油口感纯正，适合烹饪各种菜肴。

总之，进口的花生油在品质、口感和营养价值方面具有很高的评价，以上推荐的几款花生油品牌都是值得信赖的选择。在选择进口花生油时，消费者可以根据自己的口味和需求，挑选适合自己的品牌和产品。同时，购买进口花生油时，要认准正规渠道，确保产品的安全性和品质。