日本正宗进口海鲜品牌 日本螃蟹贵吗日本有名的螃蟹店

春节要去日本！日本有什么海鲜特别值得一尝的？

北海道有很多海鲜但是大家一定都已经有所了解。那今天就主要来说下日本的中部地区，这里也有很多知名的海鲜，今天给大家介绍的就是石川县“能登丼”以及福井县“越前蟹”。首先说说“能登丼”，这其实是一种日式海鲜料理，能登丼”是位于石川县奥能登地区的2市2町（珠洲市、轮岛市、能登町、穴水町）的店铺提供的独创海鲜登丼，非常讲究能登当地特色。用能登的清水将能登大米煮成米饭，再加入当地产的新鲜奢华食材装盘，就连餐具和筷子也必须是能登制造！筷子还可以带回家做纪念品哦。这里一家名为“今新”（いましん）的特色餐厅。这家店不论是大到突破餐盘的鳗鱼蔬菜天妇罗“能登海鳗丼”，或是八种新鲜海味组成的“能登8色海鲜丼”，两种不同的能登丼都能大大满足你的食欲。鳗鱼、南瓜、茄子、青椒天妇罗组合的能登海鳗丼。配有紫菜味噌汁和腌渍小菜、酸腌菜。“能登8色海鲜丼”全部使用当天清晨刚刚捕捞的新鲜海鱼精美摆盘而成，是喜欢鱼肉的朋友绝对不可错过的美味。另外，福井县“越前蟹”也是冬季里必尝的海鲜美食。每年11月6日解禁以后，福井县内所有的渔港便开始活跃起来，从县内外赶来品味越前蟹料理的客人也非常多。据说，吃到越前蟹的人，都会因其味美而顾不上说话。去日本旅游，建议有机会一定品尝一下它的美味！推荐一个当地也很知名的饭店，位于越前海岸沿线的“蟹かに亭”（蟹蟹亭）。可以选择煮好趁热吃、或者一半蟹刺身、另一半烤蟹等食用方式，让厨房给做好送上。此次我选择的是煮蟹的方式。据店家说“仅一只就足够2～3位客人吃，分量十足哦”。 据说越前蟹因捕获时期不同，味道会发生不同的变化。每年11月6日解禁以后的越前蟹清淡鲜美，而到了打渔期的后半段（2～3月），渡过严冬季节的越前蟹则变得脂肪肥厚，味道浓郁。当然你也可以去日本旅游局官网上看看，上面有日本最全的美食攻略~，这两家点的具体地址也有记载。

日本进口海鲜有哪些

日本进口海鲜品种丰富多样，包括新鲜的生鱼片（如鲭鱼、金枪鱼、鲈鱼）、鲍鱼、北海道帝王蟹、生蚝、扇贝、鳗鱼、牡蛎等。日本海域资源丰富，以及其渔业技术发达，使得其海鲜产品备受欢迎。此外，日本还进口其他国家的海鲜，如阿拉斯加帝王蟹、加拿大龙虾、阿根廷红虾等。无论是在餐馆、超市还是市场，日本进口海鲜都是热门选择。

日本螃蟹贵吗日本有名的螃蟹店

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日本的美食其实有很多，当地的螃蟹味道就非常不错，下面小编就来介绍一些日本不错的螃蟹店，大家有时间可以去这些店去尝尝美味的螃蟹，毕竟现在也是吃螃蟹的季节。

螃蟹四大吃法

①螃蟹刺身&寿司

松叶蟹常常用作刺身吃法：将蟹壳去除后以冰水冰镇数十秒再食用，就能享用紧实而有弹性的螃蟹肉啦。除此之外，螃蟹还可以做成寿司料理，醋饭上铺着满满的煮好的蟹肉，蟹肉的甘甜和醋饭非常对味，超有满足感

②螃蟹火锅

螃蟹最治愈的吃法一定是冬天的「螃蟹火锅」。

加入螃蟹精华的汤头，吸收了锅里蔬菜的精华，鲜甜到极致

一定要注意在汤煮沸后先把螃蟹夹出来食用，不然蟹肉会越煮越老。另一种类似的吃法就是使用可生食螃蟹制成的「螃蟹涮涮锅」：自己控制时间，在昆布等熬煮的汤头轻涮蟹肉，然后沾着醋酱油食用。最后还能往火锅里加入米饭，煮成蟹肉粥，更是让这一餐变得圆满起来

③烤螃蟹

螃蟹被依照部位切开，放上炭炉开始，就散发出诱人的甜鲜香气，让人食欲大振

蟹黄在烤过之后变得更加浓郁美味，可以将蟹肉沾上柠檬汁或柑橘汁享用，享受到螃蟹的甘甜。也可将蟹肉沾上蟹黄后享用，浓郁的口感非常适合配上一杯酒

④煮螃蟹

「煮螃蟹」看起来很简单，但需要厨师根据当日气温及螃蟹大小、鲜度等来调整时间长短及盐的比例，也是非常费心的烹调方式哦

专业职人精心制成的煮螃蟹，因为本身具有盐味可以直接享用，还可以沾上以醋酱法为基底制成的特制酱料后食用，更加感受到螃蟹的甘甜滋味

京都

〔京蟹座〕经济实惠的螃蟹盛宴

位于京都数一数二的繁华区四条一带的「京蟹座」，是海鲜专门店直营的餐厅。

店里每一只螃蟹都是拥有丰富经验的专家挑选的，新鲜且精华

在京蟹座，能够品尝到涮蟹肉(涮涮锅)，螃蟹寿司，怀石等使用螃蟹制作的料理，而且价格非常实惠，好吃不贵

Tips：

【营业时间】

周一～周11:30～14:3017:00～23:00(最后点餐时间22:00)

周六11:30～23:00(最后点餐时间22:00)

周日?日本节假日11:30～22:00(最后点餐时间21:00)

【地址】

京都市中京区带屋町585ハヤシビル1F

【交通】

地下铁_丸线四条站步行5分钟

阪急京都线乌丸站步行4分钟

阪急京都线河原町站步行5分钟

大阪

①〔蟹道乐〕帝王蟹料理人气老店

蟹道乐的店标就是一只巨大的帝王蟹模型

蟹道乐的松叶蟹料理和帝王蟹料理都非常出名!开了五十多年，依然人气爆棚。蒸、烤、_、煮，还有下火锅的，一只蟹配合多种烹饪方法，把螃蟹料理做到了极致

蟹道乐在旅游人_的道顿堀地区开了三家分店，分别是中店/东店/本店，在此游玩之后可以_此地大吃一顿秋天的螃蟹宴!

Tips：

@蟹道乐道顿堀中店

【营业时间】

11:00-22:00

【地址】

大阪中央区道顿堀1-6-2

【交通】

日本桥站下车，步行339米

@蟹道乐道顿堀东店

【营业时间】

11月-1月、周六，周日和节假日11:30~23:30

2月至10月的工作日17:00~23:30

【地址】

大阪中央区道顿堀1-1-3

【交通】

距离日本桥站203米

@蟹道乐道顿堀本店

【营业时间】

11:00~23:00(入场时间截止到22:00)

【地址】

大阪中央区道顿堀1-6-18

【交通】

从近铁难波站步行5分钟

②〔蟹奉行〕小众好吃蟹料理自助

在螃蟹料理方面，虽然蟹道乐在游客圈中名声很大，但「蟹奉行」的好吃程度和本地口碑绝对不会输给蟹道乐，而且蟹奉行提供的还是自助形式的料理，性价比甩蟹道乐几条街，大家可以吃蟹吃到饱哦

在大阪有两间分店的「蟹奉行」，早就凭借定价亲民以及提供松叶蟹放题成为人气餐厅。平常哪里吃得到这么多螃蟹，而在这家店提供可以让您无限畅饮，吃到饱的套餐。除了螃蟹以外，餐厅也提供寿司、烤海鲜、炸物、甜点等约30种多种日本料理

Tips：

【营业时间】

周一~周六17:00-24:00(最后点餐22:30)

星期日及公众假期12:00-24:00(最后点餐22:30)

@蟹奉行(宗右卫门町店)

【地址】

大阪市中央区宗右卫门町2-13

【交通】

日本桥站2出口步行5分钟;难波站14号出口步行5分钟;

@蟹奉行(千日前难波店)

【地址】

大阪中央区千日前1-8-18

【交通】

御堂筋线难波站15A出口步行3分钟;

日本桥站B28出口步行2分钟;

近铁难波线近铁日本桥站B28出口步行2分钟;

③〔HAREYA别邸〕优雅夜景中品尝高品质越前蟹

对螃蟹有更精致要求的朋友，一定不要错过专供越前蟹的「HAREYA别邸」餐厅。

越前蟹产自福井，不能人工饲养，只能够限量捕捞。所以到了冬季，就连海产丰盛的北海道人都要特意乘飞机赶来福井，一品越前蟹的美味

所以想在大阪市中心吃到正宗的越前蟹，一定去HAREYA别邸

店内主打和食及怀石套餐，还供应福井当地乡土菜肴和清酒，从螃蟹里新鲜提取的蟹肉刺身，透明感十足的肉身，浓厚的海鲜甜味，现蒸的高级鲍鱼，厚实的满足感，层层递进的料理让远道而来的游客大呼过瘾

餐厅只在晚上营业，还设有可以眺望大阪夜景的特别席位，非常适合和你爱的人共度一段美好的时光

Tips：

【营业时间】

周一～周六18:00～22:30

定休日周日?节假日?盂兰盆节期间?年末年始

【地址】

大阪市北区_根崎新地1-5-21松木__ビル5F

【交通】

JR东西线北新地车站第11-21号出口(徒步30秒)

JR大阪车站徒步4分钟

东梅田车站徒步5分钟

西梅田车站徒_3分钟

阪急梅田车站徒步7分钟

北新地车站徒步82米

札幌

①〔蟹本家〕北海道著名螃蟹料理专门店

蟹本家是札幌蟹料理界的标志性餐厅，开业至今已有46年历史。这里的主打菜就是螃蟹，厨师们用刚刚捕获的螃蟹烹制成各式各样的特色螃蟹料理，螃蟹火锅是这里的招牌菜，用神秘汤汁煮螃蟹肉与蔬菜，然后蘸上特制的橙醋食用，味道鲜美爽口~

还有蟹肉寿司、螃蟹刺身、烤螃蟹、蟹肉豆腐、以及作为北海道味觉代表的清蒸螃蟹等等

Tips：

【营业时间】

11:30_23:00

休息日

12月31日、1月1日

@札幌蟹本家(薄野店)

【地址】

札幌市中央区南六条西4-1-3(薄野0番地南前

【交通】

地铁南北线薄野站步行5分

地铁_丰线丰水薄野步行5分

@札幌蟹本家(札幌站前本店)

【地址】

札幌中央区北三条西2丁目1-18

【交通】

从JR“札幌”站南出口步行5分钟，地铁“札幌”站13号出口

②〔冰雪之门〕当地人最爱

冰雪之门是札幌历史最久的螃蟹料理餐厅，也是帝王蟹料理专卖店的元祖。蟹刺身柔嫩甘甜;蒸蟹的蟹膏饱满，入口浓郁;其他部位搭配海鲜做成火锅，配上鸡蛋和米饭，吃上一碗非常满足

店里不仅可以单点，还有各种琳琅满目的主题套餐，搭配了蟹的各个部位和各种吃法，丰富好吃而且不贵~如果想要大块朵颐，小编推荐三大蟹至尊套餐哦，能一次性吃够帝王蟹、雪蟹和毛蟹，绝对让人吃到满足吃到撑

Tips：

【营业时间】

周一至周日:11:00-23:00

【地址】

北海道札幌市中央区南五条西2丁目

【交通】 进口网

地铁东丰线丰水薄野站4号出口步行1分钟

③〔活力花_〕米其林一星帝王蟹盛宴

活力花_仅靠螃蟹这一种食材就获得了米其林一星称号，绝对是爱蟹人士的天堂。这里没有别的蟹，有的只是帝王蟹，而且均重都在3.5KG以上，是一份沉甸甸的超级美味。

主厨也是老板，是一位非常幽默的料理人。另外，这家店的特色就是在食客面前表演处理螃蟹!在食客入座后，主厨会在你面前把一个个帝王蟹大卸八块，当面进行料理，作风非常豪迈，新鲜度自然也不在话下

蟹肉简单的分为了三种吃法：全生、微熟、半熟，口感各不相同，但同样出众，再配上店内推荐的各种精选日本酒，真的停不下来

Tips：

【营业时间】

18:00～23:00，周日和日本节假日星期日不营业(不定期休息)

【地址】

札幌中央区南5条西2-1-1美松村冈ビ儿5F

【交通】

地下铁东丰线丰水薄野站7号出口步行1分钟;

地下铁南北线薄野站步行5分钟

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