日本进口亲子盖浇饭品牌 什么叫牛丼，牛丼是什么美食啊？
2023-07-20 21:54:25 | 进口网
丼和盖饭是什么意思？
丼 丼 在「井」字中间加上一点便成了「丼」，中文译作「盖饭」，这是日本自创的汉字，发音是DONBURI，如跟在名词后，便减省尾后读音念成「DON」。其意是指以有盖的瓷碗来盛装米饭的料理，在碗中盛入三份二的饭，再铺上材料。 日本最普遍的五大丼为GYUDON（牛丼）、KATSUDON（胜丼）、OYADON（亲子丼），TANDON（天丼）及UNADON（鳗丼）。 相信大家对「吉野家」并不陌生，因近年香港也有此店。在日本，该店店内菜式寥寥可数，主要卖牛肉饭，饭分大、中、小，单要一碟牛肉下酒也可，另有沙律、面豉汤及泡菜，有些定食（套餐）也有三文鱼。配菜虽多，但重点始终是主角——牛肉。最初这道菜式是以路边摊子的形式出现，后来才逐渐地进入食店，继而荣登最受欢迎的丼。 由於KATSUDON的KATSU（即炸猪扒）发音跟「胜利」的「胜」字一样，所以很多人也会在考试或比赛前吃此丼。其实那只是把炸豚（即炸猪扒）加洋上葱，再在上面打蛋，是五大丼中最多人吃的丼。 亲子丼的「亲」代表鸡肉，「子」代表鸡蛋，看到两种材料间的关系，便不难理解为什么把这菜式命名为亲子丼了。 天丼即天妇罗盖饭，材料主要是把炸好的天妇罗（多是虾或鱼）再加上少许蔬菜如茄子、莲藕等淋上酱汁，再放在饭上。 鳗鱼是日本人在夏季必吃的食物，因他们相信鳗鱼能补充精力，所以鳗丼（即鳗鱼丼）在五大丼中是最昂贵及矜贵的丼，其次便是天丼。 当然除了以上五种丼外，还有「玉子丼」（玉子即鸡蛋）、「中华丼」（材料有肉片、虾、蔬菜及豆等）、「天津丼」（材料是含有蟹柳的煎蛋）等款式。 若是无饭不欢的你去到日本，只要看到像「井」字的文字（丼）便放心来叫吧！无论它前面是日文或是不懂其意的中文字也好，内里也一定含有米饭的。
日本最受欢迎的盖浇饭
日本的盖浇饭好吃吗？很多日本人非常喜欢吃盖浇饭，那么日本受欢迎的盖浇饭是哪些呢？跟着出国移民网来看看吧!欢迎阅读。
日本最受欢迎的盖浇饭
盖浇饭由于做法简单，所花时间短，成为日本非常受欢迎的食物之一，特别是职业女性，做便当或是在饭店吃饭时，都经常选择盖浇饭。那么，最受日本欢迎的是哪种盖浇饭呢?日本最近就此做了相关调查。
排名第一位的是“海鲜盖浇饭”。由于日本四面环海，海鲜类食品成为生活中最主要的食物之一，种类丰富的海鲜类盖浇饭就成为了日本OL的第一选择。
排名第二位和第三位的的是“猪肉盖浇饭”和“亲子盖浇饭”。日本OL想填饱肚子时会选择这两种，价格便宜，分量又足，实在是非常实惠的!
自第四位起直到第八位都是鱼类盖浇饭，因为味道鲜美，营养丰富而深受日本女性们喜爱，她们在做便当时也会首选鱼类盖浇饭哦! 进口网
最受日本OL欢迎的盖浇饭排名
第一位：海鲜盖浇饭
第二位：炸猪排盖浇饭
第三位：亲子盖浇饭
第四位：鲑鱼子酱盖浇饭
第五名：金枪鱼盖浇饭
第六份：鳗鱼盖浇饭
第七位：鳗鱼串烧盖饭
第八位：葱鲔盖浇饭
第九位：牛肉盖浇饭
第十位：天妇罗盖浇饭
什么叫牛丼，牛丼是什么美食啊？
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牛丼，取源于日文，指白米饭上盖着牛肉，鱼片或者猪排等，由于制作简单，便于携带，深受白领喜爱，类似于吉野家的招牌牛肉饭，一人份的米饭，牛肉薄片烫煮入味加以洋葱，产生浓郁的类似于寿喜锅的味道，几片胡萝卜满足一餐饭的维生素需求。吉野家，和食其家的丼饭最为普遍。
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